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Rezept des Monats

 

Zutaten: 200g Hähnchenfilet / 50g getrocknetes Rindfleisch / Gorgonzola 100g / 100ml Sahne / 100g junge grüne Erbsen / Reis 60g / Salz 2g / 10ml Öl / Knoblauch / 3g getrocknete Petersilie Zubereitung:

* Hähnchenfilet schneiden in Streifen

* Bereiten Sie getrocknetes Rindfleisch und Gorgonzola

* Am Ende jedes Streifens, setzen einige trockene Rindfleisch und Gorgonzola, und dann sorgfältig einzuwickeln Inhalte in kleinen Rollen und braten in einem gut geheizten Öl.

* Wenn das Fleisch fast Rose, top mit dem Sauerrahm und köcheln lassen, alles zusammen für 5 Minuten.

* Parallelmit Hühnerfleisch Vorbereitung, Kochen jungen grünen Bienen, und wenn sie gar sind, steckte sie in einen Mixer mit einigen Sauerrahm, weiße Zwiebel, Salz, weißem Pfeffer und Petersilie.

* Warm up der Platte

* Form Reis Pokal und belegt ihn mit grünen Bienen-Sauce

* Nach Ihrem Wunsch dekorieren

Guten Appetit!